(11ページ目) 椎茸の戻し汁 ＋ 出汁のレシピ・作り方 総合情報
椎茸の戻し汁 ＋ 出汁のレシピ一覧 572品
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簡単♪夏らしい料亭風出汁ゼリー 醤油、干し椎茸の戻し汁（温）、ゼラチン、戻したスライス干し椎茸、オクラ（輪切り）、みょうが（輪切り）、昆布粉、いりこ粉 by 猫このみ -
キャベツとカニカマの出汁巻き卵 たまご、キャベツ、カニカマ、☆干し椎茸の戻し汁、☆さとう、☆塩、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
減塩☆お出汁炊き込みご飯 白米、水(椎茸の戻し汁含む)、干し椎茸(戻した状態)、ゴボウ、ニンジン、油揚げ、ちりめんじゃこ(上乾)、醤油、塩 by ブルーボリジつくったよ 2
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炊き込みご飯☆*:.｡ 米、鶏もも肉、人参、ごぼう、干し椎茸、こんにゃく、薄揚げ、-調味料-、☆だし昆布、☆薄口醤油、☆干し椎茸のもどし汁、☆酒、☆塩 by はるごはんつくったよ 1 -
ちらし寿司 干し椎茸、高野豆腐、ご飯、にんじん、水(椎茸のもどし汁)、酢、醤油、料理酒、砂糖、だしの素、塩、卵、★醤油、★味の素、★砂糖、★塩、★だしの素、のり、いくら by KA kitchenつくったよ 1 -
じゃが芋の筑前煮♪ほくほくで美味♪ もも肉、じゃが芋、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、ちくわ、水（干し椎茸のもどし汁）、酒、砂糖、みりん、醤油、本だし、ごま油 by 京たまご8836つくったよ 1 -
簡単♪筑前煮！調味料の順番がポイント♪ もも肉、干し椎茸、人参、ごぼう、こんにゃく、水（干し椎茸のもどし汁）、酒、砂糖、みりん、醤油、本だし、油 by 京たまご8836つくったよ 3 -
お節やお弁当に★シンプルな煮しめ 人参、板こんにゃく、絹サヤ、里芋、鶏モモ肉、干しシイタケ、茹でたけのこ、レンコン、ごぼう、酢水、★出汁（シイタケの戻し汁を加える）、★酒、★薄口醤油、★みりん、★砂糖、★白出汁 by coffeelakeつくったよ 1 -
大根と切り昆布干し椎茸の煮物 大根、生切り昆布、干しシイタケ、☆干しシイタケの戻し汁、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
簡単！キノコの混ぜご飯♪ ご飯、しめじ、干しシイタケ、鶏もも肉、★砂糖、★醤油、★干しシイタケの戻し汁、★みりん、★かつおだし、油 by アルバンドロー -
鶏肉とひじきの具だくさん炒め煮 鶏もも肉、乾燥ひじき、薄あげ、乾燥シイタケ、●だし汁（シイタケの戻し汁含む）、●薄口しょうゆ、●みりん、サラダ油 by みぽりん9215 -
高野豆腐と干し椎茸の煮物 高野豆腐、干し椎茸、＊干し椎茸のもどし汁、＊出し汁、＊薄口醤油、＊みりん、＊酒 by macman3737つくったよ 1 -
我が家の巻き寿司 ① 米、② 海苔、③ かんぴょう、④ 干ししいたけ、⑤ 卵焼き、⑥ キュウリ、⑦ かにカマ、⑧ ほうれん草、⑨ 酢、⑩ 砂糖、⑪ 塩、⑫ 醤油、⑬ みりん、⑭ 酒、⑮ かつおだし、⑯しいたけのもどし汁、⑰ 昆布だし、⑱ 麺つゆ by みかんママ55つくったよ 3 -
わが家風かけうどん♪ 乾麺、【うどんつゆ】、水（干しシイタケの戻し汁と共に）、だしパック、豚ばら肉、干しシイタケ、揚げ、長ネギ（斜め切り）、しめじ、★塩、★みりん、★しょう油、きざみネギ by hiromu82 -
ごろごろ根菜 筑前煮 鶏もも肉、干しシイタケ、人参、レンコン、ごぼう、茹でたけのこ、こんにゃく、＃砂糖、＃醤油、＃酒、＃生姜、★砂糖、★醤油、★みりん、★出汁、★干しシイタケの戻し汁 by うさぎの春子 -
おこわを作ろう もち米、大豆、じゃこ、干しシイタケ、白ゴマ、しょうゆ、みりん、ごま油、鶏がらスープの素、水、塩、だし（シイタケの戻し汁） by るん７６１１つくったよ 1 -
圧力鍋で筑前煮（がめ煮）簡易版 筑前煮用水煮、鶏肉ぶつ切り、だいこん、冷凍さといも、干ししいたけ、★だし汁（干ししいたけのもどし汁含む）、★薄口しょうゆ、★さとう、★みりん、★料理酒、★ごま油 by うめ店長つくったよ 1 -
本当にかんたん♪基本の筑前煮 鶏モモ肉、れんこん(水煮)、たけのこ(水煮)、人参、こんにゃく、干し椎茸、キヌサヤ、●しょうゆ、酒、砂糖、●みりん、●顆粒かつおダシ、●椎茸の戻し汁＋水、ごま油 by maoronmamaつくったよ 1 -
干し椎茸の戻し汁を活用☆小松菜の味噌汁。 水・干しシイタケの戻し汁、出汁の素、味噌、小松菜 by とりあえず乾杯 -
干し椎茸のだしで、たぬきそば 干し椎茸、減塩醤油★、干しわかめ、還元水★、干し椎茸の戻し汁、卵 by Polaris36つくったよ 3 -
我が家の定番☆鶏ごぼうの炊き込みご飯 鶏モモ肉、ごぼう、にんじん、油揚げ、干しシイタケ、ごま油、お米、シイタケの戻し汁、しょうゆ、お酒、みりん、砂糖、塩、だし汁（炊飯用） by kramつくったよ 3 -
海苔巻き春巻き 春雨、干しシイタケ、タケノコ、ニンジン、豚薄切り肉、生姜みじん切り、ごま油、＊砂糖・塩、＊コショウ、＊鶏ガラだしの素、＊シイタケの戻し汁、焼き海苔・薄焼き卵、天ぷら粉水で溶いたもの、マヨネーズ：しょうゆ：カラシ混ぜたもの by popo -
赤魚の煮もの丼 赤魚、玉ねぎ、卵、きぬさや、ほししいたけ、★酒、★みりん、★砂糖、★しょうゆ、★だし汁（しいたけのもどし汁）、ショウガ、ごはん by Mina★ -
電子レンジde茶碗蒸し 卵、だし汁（干しシイタケの戻し汁も加える）、■塩、■しょうゆ、干しシイタケ、かまぼこ、鶏胸肉、★酒、醤油、切り昆布、みつば by asami0418つくったよ 1 -
婆ちゃん秘伝の雑煮 エビのだし汁(有頭）、鶏のだし汁、椎茸のもどし汁、昆布とカツオのだし汁、かつお菜、もち、するめ by ぬくもく -
失敗しない 茶碗蒸し 卵、＊だし汁とシイタケの戻し汁合わせて、＊醤油、＊酒、＊みりん、＊塩、えび、鶏肉（1.5ｃｍ角）、干しシイタケ、三つ葉、かまぼこ by popo -
レンジでおから煮 干し椎茸、人参、おから（水分少なめ）、青ネギ、卵、だし(シイタケの戻し汁も使う）、サラダ油、酒、みりん、薄口しょうゆ、砂糖、濃い口しょうゆ by コスモス２０１２つくったよ 3 -
シリコンスチーマーで簡単 昆布の佃煮 だしを取った後の昆布、干ししいたけ、山椒の佃煮（お好みで）、干しシイタケの戻し汁、醤油、砂糖、酒 by ぴよ81067124 -
和風あんかけ焼きそば 人参、干し椎茸、もやし、豚肉、青ネギ、焼きそば、塩、砂糖、醤油、油、だし汁、椎茸のもどし汁、にんじんのゆで汁、みりん、酒、水溶き片栗粉 by MA-46 -
ちらし寿司 米（ご飯）、酒（ご飯）、だしこんぶ（ご飯）、酢（合わせ酢）、砂糖（合わせ酢）、塩（合わせ酢）、ちりめんじゃこ（合わせ酢）、卵（薄焼き卵用）、砂糖（薄焼き卵用）、塩（薄焼き卵用）、酒（薄焼き卵用）、いんげん又は絹さや、にんじん、ちくわ、干し椎茸、高野豆腐、干し椎茸のもどし汁、砂糖、みりん、薄口醤油 by kutukutsu -
♪♪和食の定番！筑前煮♪♪ 鶏もも肉、干しシイタケ、にんじん、レンコン、ごぼう、板こんにゃく、絹さや、＜A＞、だし汁、シイタケのもどし汁、酒、みりん、砂糖、しょうゆ by hanakohanaoつくったよ 1 -
雛祭りのちらし寿司 米、昆布、お酢（寿司酢）、砂糖（寿司酢）、塩（寿司酢）、金糸たまご、イクラ、海老、出汁（具）、シイタケの戻し汁（具）、砂糖（具）、醤油（具）、みりん（具）、塩（具）、レンコン（具）、人参（具）、干しシイタケ（具）、きぬさや、かまぼこ by フローラルぱんだ -
★うどん出汁★ 鶏モモ肉、玉ねぎ、しいたけ、水＋椎茸の戻し汁、めんつゆ(2倍濃縮) by 泳げないカバ -
優シビ辛っ♪アボ椎茸新生姜枝豆のタイ風トマトうどん Ａ トマト（食べ易く切る）、Ａ 干し椎茸（どんこ 水戻し後、薄切り）、Ａ 干し椎茸の戻し汁、Ａ エスニック料理用調味パウダー（市販）、Ｂ 新生姜（千切り）、Ｂ 人参（千切り）、Ｂ キャラウェイ（ホール）、Ｂ 胡麻油、細うどん（乾麺）、Ｃ アボカド（食べ易く切る）、Ｃ 枝豆（蒸して鞘から出した物）、Ｄ 金すり胡麻、Ｄ ブラックペッパー（粗挽）、Ｄ 七味唐辛子、Ｄ レモングラス（パウダー） by kirakyori -
〔お手伝いレシピ〕白菜と肉団子の味噌汁 白菜、豆腐、ダシ入り味噌、ネギ（小口切り）、■肉団子、豚ひき肉、生姜、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、長ネギ、塩、片栗粉 by mococo05 -
卯の花 おから、ひじき、人参、細ネギ、油揚げ、干し椎茸、筍の煮物（残り物）、醤油、椎茸の戻し汁、砂糖、かつお出し顆粒、ゴマ油 by よりすぐり -
大根・牛蒡・油揚げ・椎茸の煮物 大根、牛蒡、干し椎茸、油揚げ、○ダシ汁＋椎茸の戻し汁、○醤油・酒・みりん、○三温糖、醤油、大根の葉（茹で済） by アルプスの乙女つくったよ 5 -
電子レンジで☆簡単炒り豆腐 木綿豆腐、ツナ缶、干ししいたけ、ネギ、A：ごま油、A：しょうゆ、A：砂糖、A：ダシ汁（しいたけの戻し汁＋ダシの素）、卵 by tomokumi00 -
椎茸出汁の☆カレーうどん うどん(乾麺)、戻し干し椎茸、シメジ又はお好みのキノコ、豚バラ薄切り又は小間切れ肉、油揚げ、九条ねぎ又は長葱等、☆水(椎茸の戻し汁含む)、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖、カレー粉、片栗粉 by ブルーボリジつくったよ 2 -
優しいお出汁の雑炊 白菜、人参、白ネギ、☆昆布、☆干し椎茸の戻し汁、☆水、ご飯、塩 by lemika -
しいたけの出汁が美味しい！切り干し大根♪ 切り干し大根、サラダ油、豚ひき肉、料理酒、人参、干し椎茸（せん切り）、ちくわ、油揚げ、しいたけの戻し汁、水、★砂糖、★醤油、★みりん、★ほんだし、★塩、ごま油 by ゆきのえつくったよ 3 -
だしがきいてる♪きのこと高野豆腐の卵とじ 高野豆腐(サイコロタイプ)、干ししいたけ、なめこ、しいたけの戻し汁、溶き卵、めんつゆ(市販の濃縮タイプ) by はなはな桜 -
干しシイタケの戻し汁の味噌汁＠ワカメとタマゴ。 干しシイタケの戻し汁・水、出汁の素、塩わかめ、卵、味噌 by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
干しシイタケの戻し汁de三つ葉とタマゴのお吸い物。 卵、三つ葉、水、干しシイタケの戻し汁、酒・醤油、塩・だしの素 by とりあえず乾杯 -
にらと卵のお吸い物 干しシイタケの戻し汁・昆布でとった出汁、伯方の塩、しょうゆ、にら、卵 by faiten888 -
椎茸のもどし汁で・具沢山味噌汁 舞茸、キャベツ、人参、木綿豆腐、◯椎茸のもどし汁、◯水、無添加味噌、◯だしの素 by はぁなぷ -
※さぬき名物♪あんもちの雑煮 あんもち、出し汁、しょうゆ、干し椎茸、干し椎茸のもどし汁 by 多種多彩 -
卯の花 おから、ニンジン、ちくわ、乾燥シイタケ、乾燥ひじき、小口切りの青ネギ、お好みで追加具材（下記）、○水またはシイタケのもどし汁、○顆粒だしの素、○砂糖、○みりん、○醤油、ごま油 by nipulity -
節分に・・・”恵方巻き” 米、酒、昆布、＜寿司酢＞、☆酢、☆砂糖、☆塩、＜具＞、干しシイタケ、かんぴょう、◎干しシイタケの戻し汁、◎砂糖、◎みりん、◎しょうゆ、高野豆腐、△だし汁、△砂糖、みりん、酒、△塩、しょうゆ、卵、◇だし汁、◇砂糖、◇塩、しょうゆ、きゅうり、三つ葉、桜でんぶ、白ごま、焼き海苔 by グルヤマつくったよ 2 -
大根と青菜の豚汁 豚細切れ肉、大根、青菜（小松菜使用）、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、醤油、ダシ入り味噌 by mococo05
